Mein Transit MK1 Bj 75 wird bei Landstraßen fahrten (75-80 Km/H) zu heiß, Öl Temperatur über 120 gra

Mein Transit MK1 Bj75 1,7 V4 wird bei Landstraßenfahrten zu Heiß, 70-80 Km/H
Wasser temperatur ohne Heizung kurz vor den roten bereich.
Öltermeratur über 130 grad
wasertemperatur mit heizung über 3/4 der tenperatur anzeige.
Öltenperatur über 120 grad
bei fahrten bis 50 Km/H
Wasser etwas über halb
ÖL 100 grad.
Der Motor ist von einem Fachmann auf Bleifrei (neue Ventiele und Ventielsitze, Zylinderköpfe und block sind plangeschliffen worden,Wasserpumpe und Kühler/Heizungsventiel sind neu,und der Kühler ist durchgespühlt worden.
Öl im Wasser und umgekert ist nicht.
dieses phenomen hatte der wagen nicht von anfang an. Habe den wagen ca 1 jahr ca 12000 KM ohne probleme fahren können,dann fing es an mit den tenperatur problemen 1/2 jahr später ca 5000 KM ist der motor überarbeitet worden da Auslass ventiel 2 und 3 in den Ventielsitz eingeschlagen waren.ÖL und Wasserstände waren inner auf Maximum.
wäre schön wenn uns jemand weiterhelfen könte wir wissen keinen rat mehr auser einen öl kühler anzubauen. im voraus vielen dank

Wie ist die Öltemperatur denn gemessen worden?