Themperatur geht auf Anschlag

Heute auf der Autobahn leuchtete aus heiterem Himmel die Anzeige Motor überhitzt sofort ausschalten.Die Themp.Anzeige ging sofort auf 130 Grad.Wasser ok, Öl ok.Nach einer Wartezeit war die Themperatur bei eingeschalteter Zündung auf normal.Beim Anlassen des Motors ging sie sofort wieder auf 130 Grad,und der Motor macht Geräuche (Laut ADAC Pannenhelfer) wie ein Sack voller Muscheln.Er vermutet,das es der Themperaturfühler ist und das Geräuch daher käme, das der Motor nicht genug Diesel einspritzt.Hat jemand von Euch eine Ahnu g was das sein könnte?