Kann ich die elektronische Bremse manuell abschalten wenn die Batterie leer ist?

Kann man die elektronische Bremse manuell lösen wenn die Batterie leer ist um das Auto anzuschieben?

Kaum. Und mit leerer Batterie wird das Auto auch nicht durch Anschieben anspringen - es wird ja ein stabiler Strom für Motorsteuergerät etc. benötigt.
Starthilfe geben lassen, dann löst auch die E-Parkbremse wieder.