Wo wird der Golf Variant hergestellt

Herstellungsort ich nehme an das es Mexiko ist

Genau.

Richtig,
wobei es sich beim aktuellen Golf Variant auch nicht um einen Golf 6 handelt, sondern um den (fast) unveränderten, ursprünglichen Golf 5, der wurde nur im Frontbereich dem 6er optisch angepasst.

Kann man auch an der Fahrgestellnummer erkennen: Die 11. Stelle kennzeichnet den Produktionsort:
W steht für Wolfsburg, E für Emden, K für Osnabrück (Karmann), H für Hannover und M für Mexico.
Der Golf Variant kommt aus Mexico, ebenso der bisherige Jetta, der neue hingegen aus den USA.
http://www.nininet.de/fahrgestellnummer.html

Der Jetta wird nicht in den USA, sondern in Mexiko produziert. In den USA wird der neue Passat für Nordamerika produziert.